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GUILLAUME laurent

GUILLAUME laurent
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Nos produits
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Elevage traditionnel de brebis limousine
Cheptel de 105 brebis, nourries exclusivement à l'herbe, au foin et céréales produits sur la ferme
Les agneaux sont élevés sous la mère le plus possible en extérieur et sont finis d'engraisser à l'étable au foin et avec un aliment complet garanti sans soja.
Les agneaux sont vendus entre 5 et 8 mois. Ils sont abattus à l'abattoir d'Ussel et découpés pour l'instant par un boucher( Etablissement Mechin Ussel)
A cette activité ovine, s'ajoute un élevage de lapins en cages mobiles et une production de jus de pommes.

Nos produits

10.75 €/Kg

Demi agneau
en frais
Colis comprenant une demi carcasse d'agneau découpée : un gigot, une épaule cottellette collier et poitrine. prochaine livraison le 2 DECEMBRE réservation avant le 27 NOV
Disponible sur commande
Producteur : GUILLAUME laurent
14.00 €/Kg

Quart d'agneau gigot ou quart d'agneau épaule
en frais
colis comprenant soit un gigot, soit une épaule (désossée ou non ) et des cotellettes, du collier, de la poitrine colis entre 3 et 4.5 kg de viande prochaine livraison le 2/12 réservation avant le 27/11
Disponible sur commande
Producteur : GUILLAUME laurent
10.75 €/Kg

agneau entier
en frais
Colis d'agneau découpé comprenant gigots, épaules, cotellettes, poitrine et collier Agneau ayant un poids carcasse compris entre 15 et 18 Kg prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11
Disponible sur commande
Producteur : GUILLAUME laurent
14.50 €/Kg

cotellettes
en frais
Cotes premières, cotes découvertes, cotes filets ces commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11
Disponible sur commande
Producteur : GUILLAUME laurent
12.50 €/Kg

epaule d'agneau
en frais
Epaule d'agneau entière ou désossée et roulée - à spécifier lors de votre commande les commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11
Disponible sur commande
Producteur : GUILLAUME laurent
17.50 €/Kg

gigot
en frais
gigot d'agneau entre 1.5 et 2.8 Kg ces commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11
Disponible sur commande
Producteur : GUILLAUME laurent
2.35 €

jus de pomme pasteurisé
1 litre bouteille verre consig
jus de pomme pasteurisé issu de pommes de varietés anciennes en haute et moyenne corrèze conservation un an et demi
En stock
Producteur : GUILLAUME laurent
7.00 €/Kg

navarin d'agneau
en frais
colis de collier et poitrine à griller ou à faire mijoter ces commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11
Disponible sur commande
Producteur : GUILLAUME laurent
13.50 €/Kg

quart d'agneau grillade
en frais
colis comprenant des tranches de gigot et d'épaule, des cotellettes et du collier colis d'environ 3 à 4 kg de viande prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11
Disponible sur commande
Producteur : GUILLAUME laurent
19.50 €/Kg

tranches de gigot
en frais
ces commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11
Disponible sur commande
Producteur : GUILLAUME laurent

GUILLAUME laurent

Demi agneau

Colis comprenant une demi carcasse d'agneau découpée : un gigot, une épaule cottellette collier et poitrine. prochaine livraison le 2 DECEMBRE réservation avant le 27 NOV

Quart d'agneau gigot ou quart d'agneau épaule

colis comprenant soit un gigot, soit une épaule (désossée ou non ) et des cotellettes, du collier, de la poitrine colis entre 3 et 4.5 kg de viande prochaine livraison le 2/12 réservation avant le 27/11

agneau entier

Colis d'agneau découpé comprenant gigots, épaules, cotellettes, poitrine et collier Agneau ayant un poids carcasse compris entre 15 et 18 Kg prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11

cotellettes

Cotes premières, cotes découvertes, cotes filets ces commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11

epaule d'agneau

Epaule d'agneau entière ou désossée et roulée - à spécifier lors de votre commande les commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11

gigot

gigot d'agneau entre 1.5 et 2.8 Kg ces commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11

jus de pomme pasteurisé

jus de pomme pasteurisé issu de pommes de varietés anciennes en haute et moyenne corrèze conservation un an et demi

navarin d'agneau

colis de collier et poitrine à griller ou à faire mijoter ces commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11

quart d'agneau grillade

colis comprenant des tranches de gigot et d'épaule, des cotellettes et du collier colis d'environ 3 à 4 kg de viande prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11

tranches de gigot

ces commandes au détail ne seront honorées que si le nombre de réservation est suffisant prochaine livraison 2/12 réservation avant le 27/11