POULET AU CURRY ET ECHALOTES

Plat principal:

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients :

- un poulet , 5 échalotes, 1 c à c de curry, 1 c à s de crème liquide, 1 verre de vin blanc, sel et poivre, 20 g de beurre

Recettes

Faire revenir les échalotes émincées dans le beurre. Pendant ce temps, coupez le poulet en petit morceau et le faire dorer dans les échalotes. Une fois le poulet doré, ajouter le verre de vin blanc, la cuillère de crème, le sel, le poivre et le curry. C’est prêt dès que le vin blanc s’est évaporé.

(site : Marmiton)