La prochaine vache sera disponible le 25 novembre 2011, pensez à réserver vos colis !

Les morceaux proposés au détail par tranche étant   limités en nombres pour chaque animal ( 4 MERLANS . 2 ARAIGNEES . 8 POIRES . 4 ONGLETS .10 HAMPES ),  seules les premières commandes pourront être honorées. Les autres seront reportées sur les prochaines livraisons si vous le désirez.

Nouveau : Chipolatas de Boeuf, Hampe, Araignée, Merlan, Onglet, Poire à la pièce

Le Gaec de la Souvigne se situe sur la Commune de St Chamant. Deux associés travaillent sur cette ferme , Jean Philippe et Bruno. Depuis plusieurs générations nous y élevons, à l’herbe et aux céréales, des Limousines : ces fameuses vaches à viandes à la robe rousse si réputées pour leurs qualités gustatives.

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